피를 맑게 해주는 음식 및 레시피와 영양정보

피를 맑게 해주는 음식 및 레시피와 영양정보에 대해 오늘 작성해 보겠습니다.

피를 맑게 해주는 것이 중요한 이유는 산소공급과 해독작용을 해주고, 혈액 응고 방지와 체온 조절, 영양분 공급 등 다양한 이유가 있습니다.  따라서 피를 맑게 유지하는 것은 전반적인 건강과 우리의 몸이 원활하게 움직이기에 매우 중요합니다.

피를 맑게 해주는 음식

피를 맑게 해야 하는 이유

산소공급 : 혈액은 산소와 영양소를 몸 전체로 운반하는 데 사용됩니다. 맑은 피는 적혈구가 온전하고 효과적으로 산소를 수송할 수 있도록 도와줍니다. 이는 각 세포에 충분한 산소가 공급되어 세포 기능을 최적화하고 에너지 생산을 촉진합니다.

해독 작용 : 간과 콩팥은 독성 물질을 필터링하고 제거하는 중요한 역할을 합니다. 맑은 피는 이러한 내장기관을 지원하여 체내의 독소와 노폐물을 효과적으로 제거할 수 있도록 도움을 줍니다.

혈액 응고 방지 : 적혈구와 혈소판은 혈액 응고를 방지하는 역할을 합니다. 혈액이 너무 뿌옇다면 응고 기능이 약해져 혈전의 위험이 증가합니다. 맑은 피는 혈액 응고를 제어하고 정상적인 순환이 유지되도록 돕습니다.

체온 조절 : 혈액은 체온을 조절하는데 도움이 됩니다. 많은 혈액이 피부로 이동하여 체열 및 냉각을 지원할 수 있습니다.

영양분 공급  : 혈액은 소화된 영양분을 모든 세포에 전달하는 역할을 합니다. 맑은 피는 영양분 흡수 및 공급을 최적화하여 몸 전체의 기능을 지원합니다.

피를 맑게 해주는 음식 및 영양소 : 철분, 비타민C, 수분, 항산화물질 

철분이 풍부한 음식으로 첫째, 레드미트로소고기와 양고기에는 풍부한 양의 철분이 포함되어 있습니다. 둘째, 영양분이 풍부한 시리얼과 레전스는 철분을 제공합니다. 셋째, 콩과콩류:대두, 검은콩, 렌즈콩등의 콩류는 철분과 단백질을 제공합니다. 넷째, 해산물은 철분과 단백질을 함유하고 있습니다. 철분은 적혈구생성과 혈액의 산소운반에 중요한 역할을 합니다. 비타민C를 함유한 식품으로 오렌지, 자몽, 레몬이 있으며, 비타민C는 철분흡수를 촉진합니다. 따라서 철분이 풍부한 식품을 함께 섭취하면피의 철분흡수가 개선됩니다. 또한 파슬리, 브로콜리, 피망이 식품들도 비타민C를 다량 함유하고 있습니다. 충분한 물 섭취는 피를 맑게 하고 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 수분 부족은 혈액 점도를 높일 수 있으며, 이는 혈액 순환에 영향을 미칠 수 있기 때문에 하루 10잔의 수분을 섭취하는 것을 권장합니다. 마지막으로 항산화물질이 있는 블루베리, 딸기 등의 베리류의 과일을 통해 항산화물질을 섭취하고, 혈액 순환 개선과 혈관 건강을 유지하는데 도움을 받으시길 바랍니다.

피를 맑게 해 주는 음식 레시피

철분과 비타민C를 함께 섭취할 수 있는 맛있는 레시피를 준비해 보겠습니다. 이번에는"스핀치파스타"를만들어보겠습니다. 이요리는 시금치와 토마토를 이용하여 철분과 비타민C를 풍부하게 섭취할 수 있습니다.
스핀치파스타레시피로 재료는 250g 스파게티 또는 파스타, 2컵 신선한 시금치, 1컵체리토마토(반으로 잘라주세요), 3개의 마늘(다진 것), 2큰술 올리브오일, 1/4컵파슬리(다진 것), 1/4컵파마산치즈(갈라주세요), 1개의 레몬(즙을 짜주세요), 소금과 후추(맛에 맞게 조절)입니다.
레시피 방법으로는  물에 소금을 넣고 스파게티를 패키지에 나온 지침에 따라 삶아주세요. 스파게티가 익으면 물을 덮어두고 드레인 하지 마세요. 대형프라이팬에 올리브오일을 데워주세요. 마늘을 더한 후 1-2분간 볶아마늘이 향이 나도록 해주세요. 시금치를 넣고 볶아주세요. 시금치가 줄어들고 눅눅 해질 때까지 약 3-4분간 조리합니다. 토마토를 넣고 더 볶아주세요. 토마토가 약간 부드러워질 때까지 약 2-3분간 조리합니다. 삶은 스파게티를 시금치와 토마토에 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 볶아주세요. 레몬즙을 스파게티에 짜고, 파슬리와 파마산치즈를 더한 후, 소금과 후추로 맛을 조절하세요. 요리를 플레이팅하고 추가적인 파마산치즈로 가볍게 뿌려주세요. 이 스파게티요리는 철분과 비타민C를 함께 공급하여 피의건강을 촉진하며, 맛 또한 훌륭합니다. 매일적인 식사에 이요리를 포함하여 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 즐거운 요리시간을 보내시길 바랍니다!